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SNSで活躍する料理家、インフルエンサーが集うメディア「フーディストノート」シリーズ第1弾。選りすぐりのおいしい野菜おかずを集めました。巻頭では青髪のテツさんがおいしい野菜(20種)の選び方、食べ方、保存の仕方を指南。パート1以降は野菜別にレシピをご紹介。山本ゆりさん、Yuuさん、ゆーママさん、まいのおやつさん、ちはるさん、ジョーさん。さん、あーぴんさん、てぬキッチンさん、など計15名の自信のレシピをご紹介。
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出版社からのコメント
SNSで活躍する料理家、インフルエンサーが集うメディア「フーディストノート」シリーズ第1弾。選りすぐりのおいしい野菜おかずを集めました。巻頭では青髪のテツさんがおいしい野菜(20種)の選び方、食べ方、保存の仕方を指南。パート1以降は野菜別にレシピをご紹介。山本ゆりさん、Yuuさん、ゆーママさん、まいのおやつさん、ちはるさん、ジョーさん。さん、あーぴんさん、てぬキッチンさん、など計15名の自信のレシピをご紹介。